ギョウザは何度か作ったことあるけど、シュウマイは初めて。
しかも、とり胸肉をフードプロセッサーでミンチにしたもので作ったので、正統派のシュウマイとは言えないかも。

レシピを調べる時間もなかったので、シュウマイの皮のパッケージに書いてある説明を読んでテキトーに作っちゃいました。
とり胸ミンチ・しいたけのみじん切り・玉ねぎのみじん切りに、鶏がらスープの素・酒・醤油・塩コショウ・ごま油・片栗粉を混ぜてフードプロセッサーでガーっと混ぜただけ。

シュウマイの皮に包むのも初めてだったから、めっちゃへたくそで、もう食べれたらいいやって感じで、お皿に並べてそのお皿ごとレンジでチンして食べました。

味は、あっさりしていて、嫌味な味もないし、マズくはないんだけどシュウマイじゃないって感じ。
何がいけなかったのかなぁ。
やっぱりザーサイが入ってないと感じが出なかったかな。

今度もう一度ちゃんとレシピ調べて作ってみようっと。

視力回復を考えている方、品川近視クリニックは世界トップレベルの実績があり、お勧めですよ。

ローカロリーのレシピなんですが、すごく美味しくて、何度もリピートしてます。
メレンゲを作らなくていいレシピなので、すごく簡単なんですよ。

まず、生クリームに砂糖を加えて角が立つぐらいまで泡立てます。その中に卵を2個入れて混ぜます。そこに、小さく砕いたチョコレートを加え、小麦粉・純ココア・ベーキングパウダーを合わせてふるったものを加えて、切るように混ぜ、それをオーブンで焼くだけ。

チョコレートを湯せんで溶かすんじゃなくて、小さく砕くんですよ。
そしたら食べた時に、チョコレートのかけらがチョコチップっぽくて、しかもすごく濃厚に感じるんです。

昨日は純ココアがなくて、ミルクココアを使ったんですが、それだと砂糖を減らさなくてはいけなかったのに、そのままの分量で作ってしまったので、甘すぎてちょい失敗でした。
近いうちにリベンジしようっと。

犬の問題行動に頭を悩ませている飼い主さん、たくさんいますよね。

。タオルみたいな生地でできた安価なぬいぐるみで、８年ぐらい前はよく雑貨屋で売ってた。そのぬくまろのかっぱをたくさんそろえてすべてに名前やキャラクター設定をして、大切にしてたんだよね。

毎日触ってたら、当たり前のことだけど、かっぱ君たちは薄汚れてきて、初めてお洗濯をした日のことは忘れられないなぁ。たらいに水を溜めて、おしゃれ着用洗剤で洗ったんだけど、なんだかかわいそうで涙が出てしまった。

上の子が生まれてからも、ずっとそのかっぱ君たちで遊んでたけど、だんだん出番が少なくなってきて・・・。

子供が小さいと、ダニとかが気になるし、かといって何度も洗濯していると傷んでしまいそうで気が引けるし、今はたまに子供のおままごとグッズとして活躍してるぐらい。

そんな素敵な「ぬくまろ」だけど、製造元がやめてしまったみたいで、いまや幻。また復活して新しいシリーズ発売してもらえないかなぁ。

自宅でヘアカラーしても髪が傷まないならうれしいですよね。